お知らせ

種の学校プロジェクトのお知らせ

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2017年5月12日
2月9日にに接種したキクラゲの菌床ブロック

2月9日にに接種したキクラゲの菌床ブロックから発菌が始まりました。
現在ほとんどキクラゲは中国産で98%が輸入されています。そこでこだわりの無農薬キクラゲ栽培に挑戦しています。
キクラゲキクラゲ
キクラゲキクラゲ

2017年4月18日
乾田苗代による籾まきです。

乾田苗代による籾まきです。
3センチおきに丁寧に揃えていきます。
稲作の一番大切な立派な苗を作るために大切な大切な作業です。(3センチの想い)
今、日本の農業は後継者不足と農薬や肥料にまみれた硝酸塩の多いお米や野菜が出回っています。
そんな中、農薬や肥料に全く頼らない自然農法を実施しています。
土を愛し、自家採種した種をどこまでも清らかにすることで硝酸塩濃度の少ない作物を作ることが出来ます。
これからも安心で安全な食を提供できるように頑張っていきたいと思います。
そして新規就農者が増えて農業に新しい風が吹いていけるように精進してきたいと思ってます。
種の学校 乾田苗代による籾まき種の学校 乾田苗代による籾まき
種の学校 乾田苗代による籾まき種の学校 乾田苗代による籾まき
種の学校 乾田苗代による籾まき種の学校 乾田苗代による籾まき

2017年3月19日
乾田苗代の床作り

今日は若い青年たちで乾田苗代の床作り、若い青年たちで一本植えの田植えも今年で2年目の挑戦です。若い人たちがどんどん農業に積極的に参加してくれて嬉しい限りです。
自然農法とは自然に対する純粋な感性を高め、種と土と心を清らかにすることで恵を頂ける農法です。
地球からの賜物である土を愛し、自家採種した種子をどこまでも清らかにすることで素晴らしい作物が育ちます。
これからも農薬や肥料に汚染されていない安心な食物を提供していきたいと思ってます。
東京オリンピックに向けて農業生産工程管理(GAP)を目指してます。

種の学校 乾田苗代の床作り種の学校 乾田苗代の床作り
種の学校 乾田苗代の床作り種の学校 乾田苗代の床作り

2017年3月17日
ホンマルラジオさんに出演!!

ホンマルラジオさんに出演しました。
農事組合法人 道後高原ファーム提供 「未来と種」【第5回】

詳しい内容はこちらから>>>こちらをクリック

音声だけの方はこちらから視聴できます>>>こちらをクリック

2017年3月16日
ホンマルラジオに出演しました!!

ホンマルラジオさんに出演しました。
農事組合法人 道後高原ファーム提供 「未来と種」【第4回】

今回はサーフィンをする方なら知らない人はいないぐらい超メジャーなプロサーファーのジョー・カレンさん「食の安全について」話しました。

ジョー・カレンさんはアウトドアー用品で有名なパタゴニア(patagonia)のアンバサダーを行なっており、環境問題について取り組んでいる方です。

道後高原ファームは安全・安心な食のための自然農法を行なっています。
今後、ジョー・カレンさんと食の未来について一緒に活動いたします。

ジョー・カレンさん、と共同で考えている安全・安心な食とは?

詳しい内容はこちらから>>>こちらをクリック

音声だけの方はこちらから視聴できます>>>こちらをクリック

2017年2月13日
乾田苗代の床つくり

乾田苗代の床つくりの写真をご覧ください。
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種の学校 乾田苗代の床作り